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    食用菌無菌開放接種器的應用發展是什么?
    食用菌無菌開放接種器是食用菌滅菌器的一種,該設備是一種不用電、不用蒸汽、不用藥物、不用酒精免熏蒸消毒滅菌直接全開式運作的“四不型”食用菌無菌開放接種設備。既可1人獨立作業,也可2~3人協同生產,接種成活率和成品率均高達99%以上。下面我們談一下食用菌無菌開放接種器的應用發展:
        在食用菌生產過程中接種操作是關鍵。而接種操作中,無菌接種即無菌區域的形成和穩定則是關鍵的關鍵。傳統和常規方法大多選用接種箱,箱內用紫外線或用消毒藥物噴灑、高猛酸鉀和甲醛等化學試劑熏蒸進行消毒滅菌后,再點燃酒精燈,然后在酒精燈火焰上才能進行封閉式的接種移植。其無菌區域的穩定受箱體封閉好壞的差異和酒精燈火效果除受溫度和濕度的影響外,還對食用菌組織及菌胞體有刺激性損傷,使菌產品侵染了有毒物,不利于出口創匯。尤其工藝繁雜、藥品投資大、工作效率低、污染操作環境、影響操作者身體健康,如紫外線對人的眼睛和皮膚可造成傷害;甲醛易揮發,對皮膚、眼睛和呼吸道都有強烈刺激。目前國內使用的超凈工作臺、自動接種機、臭氧電子消毒器等系列接種設備均價格昂貴,又需要電源保障,使用范圍受到局限,不利于向貧困山區和廣闊農村及菇農家庭推普及。
       隨著食用菌產業的飛速發展,傳統的接種箱遠遠不能適應食用菌生產的需要,每一個科研工者都在探求既經濟實用,又簡易高效的食用菌無菌接種設備。
    該食用菌無菌開放接種器由無菌凈化裝置與接種操作臺嵌鎖,運作時形成均衡穩定的無菌凈化空間,操作者在操作臺上即可隨意對各類食用菌直接進行裸露分離移植、繼代擴繁和母種、原種、栽培種全流程全開放轉接種生產及熟料袋栽接種培育,無毒害污染。接種后菌絲萌發快,生長勢強,一般8~10天可長滿培養容器,成品率超過99%。還具有性能優良、成本低廉(自制材料費3~5元左右)、操作簡單易學、工作效率高等優點。徹底解決了菇農和食用菌工作者以往接種需要消毒滅菌、封閉式操作等難題,使食用菌無菌開放接種成為現實。

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