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    食用菌滅菌罐的殺菌方法是什么?
     
          食用菌滅菌罐是食用菌殺菌設備的重要類型,在食用菌領域有著廣泛的應用和發展。在物品及空氣中分布著大量微生物。進行食用菌生產必須樹立嚴格的無菌觀念,掌握和運用消毒、滅菌技術,嚴防雜菌污染,保證菌種優良純正,使食用菌順利生長發育,以獲得較好的經濟效益。下面我們來學習一下食用菌滅菌罐的殺菌方法是什么:
    高壓蒸氣滅菌:將滅菌物置于密封的高壓鍋內,利用加壓高溫蒸氣在較短的時間內達到徹底滅菌的方法.
         (1)液體培養基在1公斤/平方厘米下,處理20~30分鐘,溫度約為121℃。
         (2)固體培養基在1.5kg/平方厘米下,處理1~2小時,溫度為128℃
           高壓蒸氣滅菌的使用步驟:加水至水位線—→裝物—→加蓋—→加熱溫—→放冷氣—→升壓保壓—→降壓排氣—→出鍋
           注意:
    (1)裝掛不要擺得太擠,以免影響蒸汽流通和滅菌效果。
    (2)加蓋,對角線旋緊螺旋。
    (3)壓力未降至0時,切勿打開鍋蓋,否則突然降壓,招致培養基沸騰,沾濕棉塞,甚至沖出管外。

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